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知识分享官

Search: #饮食与癌症

  1. 来一点医学科学前沿🤯🤯🥹🥹
    咖啡因与心血管健康：美国心脏协会发布新科学声明 很多人对咖啡因与心脏健康的关系感到困惑，担心日常饮用的咖啡可能对血压或心血管疾病有负面影响。然而，美国心脏协会（AHA）的最新科学声明揭示了这一复杂关系的最新进展。 研究显示，咖啡因与心血管风险因素及疾病的关系存在异质性。例如，对于血压，大多数研究提示存在“倒U型”关系，即适量摄入可能降低血压，但过量则可能升高。在糖尿病方面，习惯性咖啡饮用与2型糖尿病风险降低相关。对于血脂，未发现明确关系，但未过滤咖啡会升高低密度脂蛋白胆固醇。在冠心病和心力衰竭方面，咖…
    每天一杯含糖饮料，胃癌风险翻倍

    含糖饮料与肥胖、糖尿病的关联早已深入人心，但谁会想到，你手里那瓶快乐水可能还与胃癌有关？麻省总医院布莱根癌症研究所的一项大规模研究发现，每天至少喝一杯含糖饮料的人，胃癌风险是几乎不喝的人的两倍多。

    研究分析了超过11.2万名美国成年人的长期数据，在数十年随访期间共有278人确诊胃癌。结果显示，每天饮用≥1份含糖饮料者，胃癌风险升高2.45倍，其中女性每天喝超过1份时风险更高达3.04倍。果糖摄入量也与胃癌发病率呈正相关。而代糖饮料（人工甜味剂）则未被发现增加风险。研究人员指出，含糖饮料的定义包括碳酸饮料、果汁饮料、柠檬水和运动饮料。

    这一发现发表于《Gastro Hep Advances》。研究者指出这是首次在美国人群中证实含糖饮料与胃癌的关联。当然，作为观察性研究，它无法证明因果关系，且受限于研究对象主要为白人。但综合此前含糖饮料与结直肠癌、乳腺癌、肝癌的关联证据，减少糖摄入的健康建议又多了一条硬核理由。

    奶茶：这锅我不背……好吧，背了 🥤😭拒绝奶茶，从下一杯开始🙊


    📖 Gastro Hep Advances
    📃 Association between sugar-sweetened and artificially sweetened beverage intake and gastric cancer incidence
    🗓 2026-08-20

    #含糖饮料 #胃癌 #果糖 #饮食与癌症 #流行病学

    Via：提前退休卡皮🐟

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  2. 来一点医学科学前沿🤯🤯🥹🥹
    偶尔喝多也可能伤肝？周期性大量饮酒与脂肪肝纤维化的新关联 很多人认为脂肪肝主要是长期过量饮酒导致的，但一项新研究指出，偶尔的“豪饮”也可能对肝脏造成严重伤害。研究关注的是“周期性大量饮酒”，即每月至少一次，女性单次摄入≥4杯、男性≥5杯的饮酒行为，这种习惯在代谢功能障碍相关脂肪肝（MASLD）患者中并不少见。 研究分析了美国国家健康与营养调查（NHANES）2017-2023年的数据，涉及8006名成年人。结果显示，在4571名脂肪肝患者中，632名（15.9%）有周期性大量饮酒，且这类患者出现显著肝纤维化的风险显著升高（调整后…
    喝酒到底伤不伤身？这项覆盖20种疾病的大研究，把话说清楚了

    “少量喝酒有益健康”这句话，很多人都听过：有人觉得能护心血管，有人担心会致癌。问题在于，这些说法往往各执一词，让普通人很难判断——到底喝不喝、喝多少才算“安全”？最近，一项发表在 Nature Health 的大型研究，试图用更严格的方法，把酒精与健康之间的关系系统梳理一遍。

    研究团队整合了1961—2023年间 843 项队列和病例对照研究，系统评估了酒精摄入与 20 种疾病之间的关系，包括多种癌症、心血管病、糖尿病和痴呆等。结果显示：酒精与多种癌症和肝病风险明确相关，而且不存在“安全阈值”。即便是低水平饮酒，也与乳腺癌、结直肠癌、食管癌、口咽癌、肝癌等风险升高有关。在心血管疾病、2 型糖尿病和阿尔茨海默病方面，确实观察到所谓的 J 型或 U 型关系：低到中等饮酒量与风险略低相关，但随着饮酒量增加，这种“保护效应”迅速消失并转为风险上升。作者强调，这些“看似有益”的关联主要来自观察性研究，并不能证明喝酒本身带来健康好处。

    这项研究的价值在于：它把不同疾病放在同一框架下比较，用一种非常保守的方法评估证据强度。结论并不复杂——酒精的总体健康风险是真实存在的，而潜在益处不确定、且高度依赖研究偏倚。因此，这项研究并不支持“为了健康去喝酒”的说法。对于普通人来说，与其纠结“喝多少合适”，不如明确一点：喝得越少，整体健康风险越低。

    如果一种东西“好处不确定、坏处很明确”，那它大概不算健康必需品 🍺


    📖 Nature Health
    📃 Health effects associated with alcohol consumption: a Burden of Proof study
    🗓 2026-04-27（正式接收），2026 年正式刊出

    Via：一往无前啊屁林

    #饮酒 #酒精与健康 #癌症风险 #心血管疾病 #公共卫生