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  1. 嗅觉受体也有“位置密码”？科学家揭示鼻腔内气味受体的空间分布规律

    我们通常认为，鼻子里的嗅觉受体（OR）是随机选择表达哪种基因的，但一项新研究颠覆了这一认知。科学家发现，不同种类的嗅觉受体并非随机分布，而是在鼻腔内存在一种独特的“位置密码”，每个受体都倾向于表达在鼻腔的特定位置。

    研究团队通过小鼠实验发现，鼻腔的背腹位置存在视黄酸信号梯度，这种化学信号像一张“地图”，指导每个嗅觉神经元选择合适的受体。具体来说，不同位置的细胞会激活特定的转录因子和轴突引导分子，最终导致每个嗅觉受体在鼻腔内形成一个有序的图谱，并与大脑中的嗅觉图谱对齐。

    这一发现解释了为什么嗅觉系统能将气味信息精准传递到大脑，形成清晰的气味图谱。未来研究可能帮助理解嗅觉障碍或某些神经疾病的机制，但科学家也指出，这一规律是否在人类中同样适用，仍需更多研究验证。

    原来鼻子里的气味受体也有“排排坐”的规矩，闻香也是一门科学！🧠


    来源：Cell

    #嗅觉受体 #空间编码 #神经科学 #基因表达 #气味感知

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  2. 猫的嗅觉也会“审美疲劳”？气味如何影响它们的进食欲望

    猫通常一天会吃几顿小餐，这表明它们的进食行为受多种因素影响，而不仅仅是饥饿。有趣的是，人类对食物的气味反应会降低其奖励价值，那么猫的嗅觉是否也遵循这一规律呢？

    研究团队对12只猫进行了实验，发现当猫重复闻到同一种食物的气味时，其进食量会逐渐减少。但如果在进食过程中引入不同的食物，或者仅仅是更换食物的气味，猫的进食量就能得到显著提升。关键发现是，即使只是通过一个两隔间盘子引入新食物的气味，也能恢复猫的进食动机，这表明气味本身是调节进食欲望的关键信号。

    这一研究揭示了猫频繁进食小餐的感官机制，表明进食停止并非完全由饥饿感决定，而是嗅觉习惯化和去习惯化动态调节的结果。这为理解猫的进食行为提供了新视角，也解释了为什么给猫喂食时，变换食物种类或气味能刺激它们的食欲。

    猫的味蕾也怕单调？看来得给它们换着花样喂了 🐱


    来源：Physiology & behavior

    #嗅觉 #进食行为 #习惯化 #去习惯化 #动物行为

    via: 热心群友

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