我们总感觉冷，但冷觉的分子机制一直是个谜。冷觉感受器TRPM8是关键，它能让神经纤维感知低温。不过，它如何通过温度变化激活，却长期困扰科学家。最近，研究人员结合冷冻电镜和质谱技术，终于揭示了其中的奥秘。
研究发现，TRPM8在冷刺激下会形成一种新的“半交换”结构，通道亚基的排列发生显著变化。具体来说，S6跨膜螺旋和孔道区域的重排是关键。氢-氘交换质谱显示，孔道和TRP螺旋区域在冷刺激下能量变化最大，驱动通道开放。冷刺激还使孔道外侧区域稳定，并允许一种调节脂质结合，进一步稳定开放状态。与冷不敏感的鸟类TRPM8相比，人类TRPM8的这种结构差异可能解释了其冷敏感性。
这一发现为理解冷敏感性提供了新视角，可能有助于开发针对冷痛或炎症的药物。不过，研究主要基于细胞模型，未来需要更多活体实验验证，且不同物种的TRPM8差异可能影响结果。目前，我们更接近理解“冷得发抖”的分子基础，但仍需更多研究。
冷知识：原来冷得发抖是分子在跳舞！🥶
来源：Nature
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