早期不健康饮食影响成年进食？益生菌或可逆转小鼠研究
我们常担心不健康的饮食会影响健康，但早期（比如童年）的不健康饮食，会不会对成年后的进食行为产生长期影响？最近一项研究在老鼠身上发现，早期高脂高糖饮食确实会改变成年后的进食习惯，不过好消息是，益生菌干预可能帮到忙。
研究显示，早期暴露在高脂高糖饮食下的成年小鼠，即使体重恢复正常，仍存在进食行为的改变。这种影响在不同性别小鼠中表现不同：雌性小鼠的脑部饥饿相关细胞减少，而雄性小鼠的某些代谢通路受损。更关键的是，两种益生菌干预（FOS+GOS和特定双歧杆菌）通过不同机制恢复这些改变——前者改变肠道菌群组成，后者则更直接改善行为，且对菌群结构影响小。
这项研究提示，即使早期饮食不健康，成年后通过调整肠道菌群，或许能修复部分影响。不过目前是在老鼠身上，人类是否适用还需更多研究，而且不同性别可能有不同反应，所以不能完全推广到人类日常饮食调整。
来源：Nature communications
#肠道菌群 #早期饮食 #进食行为 #益生菌 #小鼠研究
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我们常担心不健康的饮食会影响健康，但早期（比如童年）的不健康饮食，会不会对成年后的进食行为产生长期影响？最近一项研究在老鼠身上发现，早期高脂高糖饮食确实会改变成年后的进食习惯，不过好消息是，益生菌干预可能帮到忙。
研究显示，早期暴露在高脂高糖饮食下的成年小鼠，即使体重恢复正常，仍存在进食行为的改变。这种影响在不同性别小鼠中表现不同：雌性小鼠的脑部饥饿相关细胞减少，而雄性小鼠的某些代谢通路受损。更关键的是，两种益生菌干预（FOS+GOS和特定双歧杆菌）通过不同机制恢复这些改变——前者改变肠道菌群组成，后者则更直接改善行为，且对菌群结构影响小。
这项研究提示，即使早期饮食不健康，成年后通过调整肠道菌群，或许能修复部分影响。不过目前是在老鼠身上，人类是否适用还需更多研究，而且不同性别可能有不同反应，所以不能完全推广到人类日常饮食调整。
益生菌不仅是肠道好帮手，还能当“童年饮食失误”的补救剂🤣
来源：Nature communications
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