大蒜成分或能逆转衰老肌肉？科学家发现新分子机制
随着年龄增长，肌肉会逐渐萎缩，导致行动不便，这被称为肌肉衰老。科学家们一直在寻找方法延缓这一过程，而一种来自大蒜的化合物可能成为新希望。研究显示，大蒜中的S-1-propenyl-L-cysteine（S1PC）能激活关键蛋白LKB1，进而促进白色脂肪组织分泌eNAMPT。这种分子随后通过下丘脑信号，增强骨骼肌力量，改善老年小鼠的虚弱状态。在人类中，健康脂肪组织个体也表现出更高水平的循环eNAMPT。
此外，S1PC还能通过增强LKB1与STRAD和MO25的复合物形成，促进SIRT1的磷酸化，最终提升白色脂肪组织分泌eNAMPT的能力。这种由脂肪组织到下丘脑的信号传递，是改善肌肉功能的关键环节。
这项研究揭示了大蒜成分通过调节脂肪与大脑之间的信号通路，可能对抗肌肉衰老的新机制。不过，目前研究主要基于动物模型和少量人类样本，是否适用于所有人群，以及具体剂量还需更多研究确认。
来源：Cell metabolism
#大蒜 #衰老 #肌肉功能 #LKB1通路 #eNAMPT #下丘脑信号
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随着年龄增长，肌肉会逐渐萎缩，导致行动不便，这被称为肌肉衰老。科学家们一直在寻找方法延缓这一过程，而一种来自大蒜的化合物可能成为新希望。研究显示，大蒜中的S-1-propenyl-L-cysteine（S1PC）能激活关键蛋白LKB1，进而促进白色脂肪组织分泌eNAMPT。这种分子随后通过下丘脑信号，增强骨骼肌力量，改善老年小鼠的虚弱状态。在人类中，健康脂肪组织个体也表现出更高水平的循环eNAMPT。
此外，S1PC还能通过增强LKB1与STRAD和MO25的复合物形成，促进SIRT1的磷酸化，最终提升白色脂肪组织分泌eNAMPT的能力。这种由脂肪组织到下丘脑的信号传递，是改善肌肉功能的关键环节。
这项研究揭示了大蒜成分通过调节脂肪与大脑之间的信号通路，可能对抗肌肉衰老的新机制。不过，目前研究主要基于动物模型和少量人类样本，是否适用于所有人群，以及具体剂量还需更多研究确认。
大蒜真的能抗衰老？先别急着吃太多！🧐
来源：Cell metabolism
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