给大家一个观念
没有坏的碳水,只有放错时间的碳水。
糙米纤维多、消化慢、血糖稳。所以在你坐一整天的低活动日,它让你饱得久、不嘴馋,是好选择。
但同样这些优点,换个情境就变缺点。
今天要重训、要长跑,或刚运动完想快点把肌肉肝糖补回来,白饭消化快、吸收快、肝糖补得快,这时候那碗被大家嫌弃的白饭,反而是比较好的选择。
没有坏的碳水,只有放错时间的碳水。
糙米纤维多、消化慢、血糖稳。所以在你坐一整天的低活动日,它让你饱得久、不嘴馋,是好选择。
但同样这些优点,换个情境就变缺点。
今天要重训、要长跑,或刚运动完想快点把肌肉肝糖补回来,白饭消化快、吸收快、肝糖补得快,这时候那碗被大家嫌弃的白饭,反而是比较好的选择。