聚合全网优质知识内容，持续更新AI科普、编程小知识、医学健康、科学前沿、心理成长、外刊精选、设计资源与实用干货，帮助用户高效获取有价值的学习资料和知识分享。https://notepro.pages.devhttps://notepro.pages.dev/posts/CNSmydream-1391https://notepro.pages.dev/posts/CNSmydream-1391Thu, 06 Aug 2026 13:34:23 GMT<b>每天三份全脂奶，体重还能降？研究揭示新线索</b><br /><br />很多人可能认为，为了控制体重，全脂乳制品应该被限制。但一项新研究为全脂奶正名，表明在特定条件下，它甚至可能有助于健康。这项研究招募了74名超重或肥胖的成年人，让他们在12周内每天摄入3份全脂乳制品，并遵循加拿大食物指南。结果显示，在无能量限制的组中，髋部尺寸和血压有所改善，而在限制能量的组中，体重和BMI也出现了下降。尽管所有组在4周时甘油三酯水平会暂时升高，但12周后都恢复到正常水平。这表明，全脂乳制品对血脂的影响可能是暂时的，而其整体健康益处可能更复杂。<br /><br />研究将参与者分为三组：一组限制能量并减少乳制品摄入，另一组增加全脂乳制品但能量中性，第三组则自由摄入。结果显示，在无能量限制的组中，髋围和收缩压有所降低。所有组的蛋白质和钙摄入量均有所增加。这提示我们，全脂乳制品的效果可能取决于整体饮食策略，而非乳制品本身的脂肪含量。研究支持加拿大食物指南的推荐，但样本量因疫情等因素有所减少，结果仍需更多研究验证。<br /><br />这项研究为重新审视全脂乳制品在体重管理中的作用提供了新视角，但研究规模有限，且受COVID-19影响，结果可能需要更多数据来确认。<br /><br /><blockquote>全脂奶的“罪”可能没那么重？<i class="emoji"><b>🥛</b></i></blockquote><br /><br />来源：<a href="https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC13084591/" target="_blank" rel="noopener" title="The Journal of Nutrition（PMC全文）">The Journal of Nutrition（PMC全文）</a><br /><br /><a href="/search/result?q=%23%E5%85%A8%E8%84%82%E4%B9%B3%E5%88%B6%E5%93%81" title="#全脂乳制品">#全脂乳制品</a> <a href="/search/result?q=%23%E4%BD%93%E9%87%8D%E7%AE%A1%E7%90%86" title="#体重管理">#体重管理</a> <a href="/search/result?q=%23%E5%8A%A0%E6%8B%BF%E5%A4%A7%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%8C%87%E5%8D%97" title="#加拿大食物指南">#加拿大食物指南</a> <a href="/search/result?q=%23%E8%82%A5%E8%83%96%E7%A0%94%E7%A9%B6" title="#肥胖研究">#肥胖研究</a><br /><br /><i class="emoji"><b>🧬</b></i> <a href="https://t.me/CNSmydream" target="_blank" rel="noopener" title="频道">频道</a> ｜ <i class="emoji"><b>🧑‍🔬</b></i> <a href="https://t.me/CNSmydream2" target="_blank" rel="noopener" title="群组">群组</a> ｜ <i class="emoji"><b>📨</b></i> <a href="https://t.me/sciReviewer_bot" target="_blank" rel="noopener" title="投稿">投稿</a>